近來，小編在網(wǎng)上看到很多人在問豆角和四季豆的區(qū)別，今天小編就為大家介紹下什么是豆角，什么是四季豆吧。     

    什么是豆角 
    豆角，各種豆科植物果實的統(tǒng)稱，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特指豇豆和菜豆。是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。含有各種維生素和礦物質(zhì)等。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡。豆莢長而像管狀，質(zhì)脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。 

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我們都知道，豆角分類有很多種，四季豆、扁豆都是豆角的一種，豇豆與豆角是一樣的蔬菜嗎？豇豆與豆角有何分別呢？為了更多的了解豇豆與豆角區(qū)別，下面具體介紹豇豆與豆角有何分別，教會大家熟練掌握豇豆與豆角區(qū)別。

豆角和豇豆的區(qū)別好像并不大，但是仔細觀察還是很容易分辨的，下面就食材的外型和味道具體分析一下：

豆角和豇豆的區(qū)別主要從外形上劃分。豆角是扁扁的，一片一片的。里面豆很大。豇豆角是長條的，樣子像蒜薹那種，一根一根的，里面豆很小。

豆角，各種豆科植物果實的統(tǒng)稱，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特質(zhì)豇豆和菜豆。是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。含有各種維生素和礦物質(zhì)等。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡。豆莢長而像管狀，質(zhì)脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。蝶形花科一年生纏繞草本植物，俗稱角豆、姜豆、帶豆。

豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，小葉3,頂生小葉菱狀卵形，長5~13厘米，寬4~7厘米，頂端急尖，基部近圓形或?qū)捫ㄐ�，兩面無毛，側(cè)生小葉斜卵形；托葉卵形，長約1厘米，著生處下延成一短距。...[查看詳細]

豆角是夏天盛產(chǎn)的蔬菜，含有各種維生素和礦物質(zhì)等。豆角在我國廣泛種植，在長江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生長季節(jié)長。本文為大家介紹豆角畝產(chǎn)量是多少。

豆角畝產(chǎn)量是多少

（1）南方農(nóng)村報2012年5月24日報道：佛山市南海區(qū)里水鎮(zhèn)農(nóng)戶方桂英樂得合不攏嘴，她家的豆角畝產(chǎn)量達到了2000斤，而以往施用普通肥料，畝產(chǎn)量只有1500斤。...[查看詳細]

隨著科技的進步，隨著時代的發(fā)展，想要種植無架豆角已經(jīng)不是難事了，那么，該如何栽培無架豆角？其栽培技術(shù)要點如下：  
　�。�1）選擇矮生型豆角品種：可選濟南挑桿豆角、北京黃花青、五月鮮豇豆等品種。  
　�。�2）整地施肥作畦：選土層深厚的肥沃土壤，播前深翻，給合翻地施入優(yōu)質(zhì)圈肥5000～6000公斤。整平地后作畦，畦寬1。0米。畦內(nèi)施入過磷酸鈣30～40公斤、尿素5～10公斤。增施磷肥，促進根瘤菌的繁殖達到以磷增氮的目的。  

　�。�3）合理密植：每畦播種兩行，行距50厘米穴距25厘米，每穴播4～5粒種子，一般播干種子，播深2～3厘米。  
　�。�4）及時摘心，促發(fā)側(cè)枝：地豆角生長到30厘米左右高時摘心，促使發(fā)生側(cè)枝和豆莢生長，提早開花結(jié)莢。  
　�。�5）肥水管理：出苗后，加強中耕，蹲苗促根。開花前開始追肥，用腐熟的人糞尿沖施或每畝部施5～10公斤尿素，隨后中耕松土，促進生長健壯，防止徒長。結(jié)莢期增加澆水次數(shù)，保持地面濕潤。 
    是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。含有各種維生素和礦物質(zhì)等。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡。無架豆角結(jié)莢期集中，節(jié)省架材，栽培面積逐年增加。...[查看詳細]