二、種植前準(zhǔn)備
1 、種植場地土壤肥沃較好,下雨時(shí)不積水,能排水,不會(huì)出現(xiàn)水澇。
2 、播種前先打遮陰網(wǎng),要求 8 針以上的遮陽網(wǎng)。遮陽效果達(dá)到 7 分陰 3 分陽。播種前一天耕地,如果墑情不好,可先澆地后再耕。如果是楊樹林種植,楊樹遮陽效果較好的話,羊肚菌播種時(shí)可不打遮陽網(wǎng),但翌年春天出羊肚菌前一個(gè)月一定要打遮陽網(wǎng),因?yàn)檠蚨蔷L的季節(jié),楊樹葉太小,遮陰達(dá)不到羊肚菌生長的要求。
3 、播種前每畝地撒 50--100 斤石灰,不用進(jìn)行其它處理。
4 、污染程度較輕的羊肚菌菌種,去掉污染部分后剩余部分可以用于種植,不影響種植效果。
5 、羊肚菌食用菌種植采用自動(dòng)噴灌,自動(dòng)噴灌不但節(jié)約人工成本,而且有利于提高產(chǎn)量。自動(dòng)噴灌采用噴灌帶。插在地上的噴頭和吊起來的噴頭都是選擇。
三、播種:
1 、畦的寬度在 1 米左右,可根據(jù)場地自行調(diào)節(jié)。
2 、播種時(shí)發(fā)現(xiàn)畦面上土壤干燥,可先進(jìn)行唝水,然后再播種。
3 、播種時(shí)將菌種均勻撒在畦面上,每畝用種量 300--400 斤
4 、播種后應(yīng)馬上覆土,厚度為 3--5 公分,壓實(shí)。
5 、播種時(shí)如需撒小麥種子,每畝地需 5 斤,需先用水浸泡半小時(shí)后使用。
6 、播種覆土后應(yīng)馬上覆蓋黑色地膜, 10 天后去掉。
7 、播種后十天內(nèi)不需要其它管理工作。
四、放置營養(yǎng)包
1 、羊肚菌菌絲生長速度很快,一般情況播種后十天內(nèi)就能長到土壤表面,這時(shí)去掉黑色地膜,保持土壤表面濕潤。
2 、如果環(huán)境條件合適,羊肚菌播種后兩周內(nèi)在土壤表面可形成白色粉未狀的分生孢子。分生孢子的出現(xiàn)預(yù)示著羊肚菌種植有了 50% 的成功希望。如果土壤表面濕度不夠,就不易形成分生孢子,噴水后一夜就可形成羊肚菌分生孢子。分生孢子形成后應(yīng)保持表面的含水量及空氣中的濕度,應(yīng)盡快放置羊肚菌的營養(yǎng)包。
3 、羊肚菌營養(yǎng)包的配方:①工廠化金針菇或工廠化杏鮑菇廢料 78% 、麩皮 15% 、玉米面 5% 、石膏石灰各 1% 。此配方中的廢
料應(yīng)先發(fā)酵 7 天,翻堆三次。裝袋偏松些為好。②玉米芯 50% 、楊樹木屑 28% 、麩皮 15% 、玉米面 5% 、石膏石灰各 1% 。此配方楊樹木屑與玉米芯應(yīng)提前發(fā)酵。以上配方中沒有玉米芯的地方甘蔗渣可以替代,沒有麩皮的地方細(xì)米糠可以替代。應(yīng)當(dāng)說明的是,羊肚菌營養(yǎng)包所用原料需要提前發(fā)酵。
4 、羊肚菌營養(yǎng)包每裝濕重為 2 斤左右,每畝需 1000--1500 個(gè)。
5 、放置營養(yǎng)包時(shí),在羊肚菌營養(yǎng)包上輕輕踩一下,使?fàn)I養(yǎng)包與分生孢子密切接觸,有利于分生孢子與菌絲快速長入營養(yǎng)包。
6 、如果營養(yǎng)包采用的原料按要求發(fā)酵,營養(yǎng)包就具有了選擇性,只選擇羊肚菌菌絲生長,不會(huì)感染雜菌。
7 、出菇前營養(yǎng)包可以移除,也可不移除。
益富源菌菇生態(tài)寶的產(chǎn)量功效:
1)分解大分子營養(yǎng)物質(zhì)分解培養(yǎng)料中纖維素等大分子物質(zhì)成分,降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有機(jī)物,并優(yōu)化基料的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),提高其透氣性能和保水性能。
2)固定空氣中的氮,增加培養(yǎng)料的營養(yǎng)供菌絲和子實(shí)體吸收利用,同時(shí)還具有解磷、解鉀的作用,使無效態(tài)p、k轉(zhuǎn)化成有效態(tài)。
3)富含多種食用菌需用營養(yǎng)元素,提前出菇分泌酶、細(xì)胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物,補(bǔ)充營養(yǎng),促進(jìn)菌絲扭結(jié)和子實(shí)體生長發(fā)育。
4)拮抗有害微生物,抑制有害菌增殖,起到防病效果,提高培養(yǎng)料利用率、發(fā)菌率。
5)增產(chǎn)增收,改善口感,增加養(yǎng)分,促進(jìn)菌絲生長,改善菇類口感,提前出菇,延長保鮮期。