近幾年,生姜價格低廉,田間管理粗放,生姜病害呈加重趨勢,尤其是6月份以后,高溫多雨,容易發(fā)生生姜莖基腐病(也叫腐霉根莖腐爛病、俗稱:爛脖子病),一般發(fā)病地塊畝減產30以上,嚴重地塊幾近絕收,給生姜種植戶造成了極大的損失。
一、發(fā)病癥狀葉片染病,先從近地表莖葉的葉及葉緣褪綠變黃,后蔓延至整個葉片,并逐步向上部葉片擴展,至整株葉片黃化凋萎。地上莖染病,先從莖基葉鞘處褪色,無光澤呈水漬狀淡褐色病斑,逐漸向上發(fā)展至褐色莖基部縊縮變細。植株矮小不長,一碰就倒,嚴重病株枯死。向下發(fā)展,致地下塊莖表皮呈水漬狀淡褐色病變,表皮變軟,嚴重病株部分或整個塊莖變軟,但不腐爛發(fā)臭,區(qū)別于姜瘟病。
二、傳播大姜莖基腐病是由腐霉菌引起的一種病害。病菌以菌絲體潛伏在病姜及病殘體上越冬,或以菌絲體及厚垣孢子在土壤內越冬,條件適宜即可發(fā)病。一般5月開始發(fā)生,收獲后帶有病菌的種姜仍可繼續(xù)發(fā)病,一直延續(xù)到翌年3月播種時。
三、發(fā)病條件①與氣候條件溫濕度變化密切相關,姜塊定植后,長期遇陰雨(或霧)天氣,雨(霧)后又見高溫曝曬,這種溫差大的天氣極有利于腐霉菌對大姜莖基部和塊莖上的侵染,所以凡遇此類天氣情況病害發(fā)生普遍,蔓延迅猛,為害嚴重。②病菌能在土壤中長期存活,連作地病重,新地病輕與土壤中病殘體含菌量積累增多有關。③與田間管理水平有關,澆水偏多,低洼地,雜草叢生地塊發(fā)病重。
四、防治方法1.選用無病蟲、無霉爛的種姜,防止病蟲傳播,苗全苗壯。定植時可用得青枯立克60倍液蘸種,再播種。2.土壤處理。在病害發(fā)生嚴重的地塊,定植前25-30天結合整地用劑處理土壤。在酸性土壤中可每畝施用生石灰50公斤進行,可預防土傳病害。3.合理輪作倒茬。與禾本科作物進行2年以上輪作倒茬,防災避害。4.科學用肥,改良土壤。生姜喜歡透氣性較好的土壤,每畝可用硫酸鉀型免耕肥100公斤和生物有機肥400公斤左右、硼砂1公斤、硫酸鋅 2公斤。5. 出苗后,4-5葉期用青枯立克300倍液加70甲基硫菌靈1000倍液灌根,隔7-10天一次,連灌2-3次,對有性病害并發(fā)地可增加“大蒜油”加鏈霉素等藥品防治。每3天噴灑一次,連續(xù)2-3次,就可以控制危害。6.對發(fā)病地塊,先田間病株及病殘體,減少病原,降低病情。在田間可用青枯立克90倍液加70甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液、噁霉靈等灌根,灌根時可使用背負式噴霧器,擰去噴頭,進行逐株澆灌,隔7-10天一次,連灌2-3次。