被稱為植物偉哥的黃秋葵,又名草、秋葵和羊角豆等,為錦葵科秋葵屬,一年生草本植物,原產(chǎn)非洲熱帶地區(qū),近幾年引入我國。黃秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等,經(jīng)常食用能幫助消化、增強體力、保護(hù)肝臟、強腎補虛、健胃整腸之功效,對男性器質(zhì)性疾病有輔助作用,是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。 卡里巴黃秋葵由日本引入,植株高度1.5-2米,主枝結(jié)果能力均很強,果實濃綠,高溫季節(jié)淡綠色,果實五角形,細(xì)而長,并且完全無剛毛。早熟、耐熱,采收期可達(dá)110-130天,每666.7平方米產(chǎn)量高達(dá)3500公斤左右,適合大部分地區(qū)栽培,該品種加工出口多年來產(chǎn)品質(zhì)量好,值得推廣的優(yōu)質(zhì)黃秋葵品種。