薺菜種子 大葉薺菜 野生薺菜,經多年優(yōu)選,形成了目前栽培的兩個品種,板葉薺菜和花葉薺菜。板葉薺菜又稱大葉薺菜,葉片肥厚,羽狀分裂,葉緣缺刻深,頁面平滑,耐熱耐寒性強,春夏秋均可栽培,早熟,生長期40天左右,由于板葉薺菜葉片寬大,外觀較好,很受消費者歡迎。薺菜氣味清香,味鮮美,營養(yǎng)豐富,薺菜葉可供炒食,燒湯,做菜餡,薺菜餃子等,薺菜還有明目、止血、清涼、解熱、等藥用價值。栽培要點:每畝用種量400克左右,播種后40天可陸續(xù)采收上市,特別注意每次采收后,要加強肥水雜草管理,秋天播種,可采收至翌年3月份,畝產1000kg左右。