作為一個農(nóng)民的家庭，小編家里也種植了很多花椒，一般都在地頭種了很多�；ń肥俏覀兩钪斜貍涞囊环N調(diào)味品。它的應(yīng)用廣泛，雖說不是很多人喜歡的對象，但卻是我們生活中不可或缺的一種元素。今天，小編想跟大家分享一下花椒的生長與種植技巧。
花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護(hù)刺籬。下面就先來了解一下它的播種時間，花椒可在春播、秋播或初冬大地未封凍前播種，一般都在早春至初夏或晚秋、初冬播種。
【花椒的播種方法】用播種耬將處理好的種子播種或開溝撒播。每畝播種7.5~9千克，然后耙平。有條件的地方可以用秸稈覆蓋，以利增溫保墑。
花椒在播種前需要催芽，這個利于苗全苗旺。具體的方法是：把沖洗好的種子加2~3倍細(xì)沙或細(xì)濕爐渣、細(xì)濕土拌勻，厚度不超過30厘米，及時灑水保持濕潤，待1/3露芽時播種。播種后及時噴水以利于種芽破土出苗，切忌大水漫灌。
播種時，我們需要注意播種畦以南北向為好，畦寬1米，行距15~20厘米，株距6~10厘米，苗高8~10厘米時及時間苗、定苗，缺苗處及時補(bǔ)栽。如地力好留苗稀一些，地力薄可適當(dāng)密一些（以每平方米80~100株為宜），每畝留苗量為3~6萬株。
另外，我們還需采取一些脫油處理的方法，以便花椒更好的出苗。每畝花椒種子用量為7~10千克�；ń贩N子外殼堅硬，含有油質(zhì)，不易吸水，出苗較為困難。其種子空粒較多，約占50%以上，處理前先要進(jìn)行水選，在水中用笊籬除去空粒和秕粒，然后對顆粒飽滿的種子進(jìn)行脫油處理。
【脫油方法】配制溶液。將200克洗衣粉加溫水溶化，然后對50千克冷水?dāng)噭�，倒入水缸或水盆�?nèi)，水溫50℃~60℃；②搓油。將要處理的種子倒入洗衣粉溶液里，用木棒等反復(fù)搗搓，搓至種皮的亮黑色成褐色為止；③浸泡清洗。溶液中因混有搓掉的油質(zhì)，黏度較大，搓洗后，用清水浸泡6~10小時，軟化種皮，再用清水反復(fù)沖洗，直至種皮無油質(zhì)時撈出晾干待播。
下面才開始我們精心的苗木管理，初出幼苗弱小，雜草旺盛，要順行間及時拔草。當(dāng)幼苗長到10厘米時做好澆水、間苗定苗工作，株距10~15厘米，每平方米留苗40~45株，每畝出苗3萬株左右。7月初，如遇連陰雨，每畝撒施尿素5千克，以促進(jìn)幼苗生長，提高苗木質(zhì)量，一般當(dāng)年幼苗可長到50厘米以上。之后，在春、夏、冬三季移栽幼苗比較好。春季在花椒芽苞開始萌動時進(jìn)行，夏季在梅雨季節(jié)進(jìn)行，冬季在立冬前后進(jìn)行。
，在全面管理幼苗成長的過程，我們也不要忘記了防病治蟲。蚜蟲侵害可及時噴灑氧化樂果或敵敵畏，“立秋”后噴灑800~1000倍甲基硫菌靈，可防早期落葉病�；ń访绯鳊R后噴一次波爾多液，預(yù)防苗木立枯病發(fā)生。雨季以后，再用退菌特防治一次煤污病。