其實，合理的施用肥料有時候可以增加農(nóng)作物的成長，有條件的，可依據(jù)栽蔬菜對各礦質(zhì)元素的需求量及其比例，采取配方施肥，以產(chǎn)量決定施肥量。施肥原則根據(jù)作物生長發(fā)育對營養(yǎng)元素的吸收利用規(guī)律，有機(jī)肥重施，氮、磷、鉀等肥料相搭配，適當(dāng)施肥和微肥。
    有機(jī)肥一般0－30cm土層有機(jī)質(zhì)要達(dá)到4％，種黃瓜需達(dá)6%，每667m2需腐熟有機(jī)肥14m3，雞糞為。腐熟方法是，在有機(jī)肥施入棚內(nèi)前2個月，將有機(jī)肥加水拌濕與1kg辛硫磷混勻， 堆積用塑膜密封發(fā)酵15-20天（大于20天肥力降低）， 在定植前15天施入大棚，同時每667m2施50 ％多菌靈可濕性粉劑（不要用膠懸劑）1.5kg，辛硫磷1.5kg，呋喃丹3kg，深翻30-40cm。這樣不僅不產(chǎn)生氨氣、二氧化氮等有害氣體，而且有機(jī)肥中不帶病菌蟲卵，減少蔬菜病蟲害發(fā)生。
    追肥在作物生長中后期（瓜果類在盛果期）可施追肥，一般追3-5次共需30-35kg/667m2追肥時要看作物長勢長相葉片大而黑可追K2SO4 7.5－10kg/667m2，葉黃、小，可加尿素10-15kg/667m2，以尿素、K2SO4作追肥，要小施勤施，隨澆水沖施。不可在棚內(nèi)追施或沖施未經(jīng)發(fā)酵腐熟的人糞尿。
葉肥主要是硼、鉬、鋅、銅、鈣等微量元素肥料，主要在作物生長中后期施用，施用時要注意少施勤施，合理配方，如磷＋硼＋鈣，但磷不能和鋅，鉀不能和鎂混配。一般每667m2用 0.3kg尿素＋0.2kgKH2PO4對水25kg噴施，即經(jīng)濟(jì)又增產(chǎn)幅度高。新型葉肥豆類用“加姆”，黃瓜用“利農(nóng)”，試驗表明黃瓜從伸蔓到結(jié)果盛期噴40％利農(nóng)800 倍3-4次，每667m2增產(chǎn)40％以上，且能減輕病害。
    二氧化碳?xì)怏w肥料 日光溫室蔬菜生產(chǎn)，大棚基本處于密閉條件，棚內(nèi)CO2含量低，尤其上午9－12時，可降到50mg/kg以下，使光合作用受到抑制，故增施CO2顯得非常重要。試驗證明黃瓜增施CO2可增產(chǎn)35％以上。葉菜類以生育前期施用CO 2較好，瓜果類宜從始花期開始施用。一般晴天上午9-11時進(jìn)行CO2追肥，可用碳銨＋硫酸、小蘇打＋硫酸等方法產(chǎn)生CO2，使棚內(nèi)CO2含量達(dá)到 1000mg/kg，追施CO2時不要通風(fēng)，施用1.5-2小時后可適當(dāng)通風(fēng)。若施用CO2固體顆粒氣肥，每667m2施40kg 可直接撒施或埋入地表，有效期可達(dá)45天以上。
    由上面可以看出，施肥追肥都是很重要的，尤其是蔬菜的生長時期，更要注重這方面的技術(shù)和技巧。