改進(jìn)育苗方法利用人工控溫的育苗方法，如電熱溫床和工廠化育苗等，是解決秧苗受凍問(wèn)題的有效措施。
增強(qiáng)秧苗抗寒力在寒流來(lái)臨前盡量揭去覆蓋物，讓苗多照光和接受鍛煉。在雨雪低溫天氣，盡量利用放晴間隙，揭掉草苫，讓辣椒苗能受到陽(yáng)光照射。雨雪停后驟然轉(zhuǎn)晴時(shí)，中午前后在苗床上間隔蓋幾張草苫，避免秧苗失水萎蔫。
平衡施肥增施磷鉀肥，苗期使用抗寒劑。秧苗噴施0.5％～1%的紅糖或葡萄糖溶液，可增強(qiáng)辣椒抗寒力。在3～4葉期噴施2次（間隔7天）0.5%的氯化鈣溶液，增強(qiáng)抗寒性。
保溫防凍寒潮期間嚴(yán)密覆蓋苗床，進(jìn)行短時(shí)間通風(fēng)換氣時(shí)，要防止冷風(fēng)直接吹入苗床內(nèi)傷苗。夜晚要加蓋草簾，可將稻草枯葉撒在秧苗上，寒潮過(guò)后再。
（來(lái)源：農(nóng)業(yè)科技報(bào)）