葡萄底肥，即在葡萄落葉前施用的一次肥料，也叫基肥，是葡萄全年肥料供應(yīng)中重要的一次肥料，葡萄萌芽及開花的質(zhì)量，更多是受到上一年底肥質(zhì)量的影響。
月子肥是近幾年葡萄水肥領(lǐng)域逐漸出現(xiàn)的用肥概念，大意是指葡萄采收后施用的一次肥料。
葡萄底肥和月子肥，應(yīng)該怎么施，什么時(shí)候施，施什么，是一個(gè)比較有爭(zhēng)論的問(wèn)題。下面我們就來(lái)具體的介紹一下葡萄底肥和月子肥的施法，希望對(duì)果農(nóng)朋友有所幫助。
底肥的意義：
葡萄花芽分化基本集中在春季，尤其是葡萄花的生殖細(xì)胞是在萌芽以后形成。因此葡萄萌芽以后的養(yǎng)分供應(yīng)能力直接決定花的質(zhì)量和坐果質(zhì)量。此外萌芽是否整齊、花期是否整齊，也直接受到果樹養(yǎng)分供應(yīng)情況的影響。
葡萄的養(yǎng)分來(lái)源，是葉片在光照作用下，將肥料轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)分。現(xiàn)有研究認(rèn)為，在葡萄第三片、第四片葉片展開后，當(dāng)年的養(yǎng)分合成才能開始。因此葡萄萌芽前后一系列生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)節(jié)，如果樹萌動(dòng)、根系生長(zhǎng)、葉芽綻放、花芽分化，更多是消耗果樹上一年儲(chǔ)備的養(yǎng)分。
所謂底肥，即在葡萄落葉前，集中為葡萄補(bǔ)充一次肥料，利用秋高氣爽、光照明媚、溫度合適，光合作用效率高，可以高效將肥料轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)分。加之秋季葡萄枝葉生長(zhǎng)基本停滯不需要消耗養(yǎng)分，果樹可以將養(yǎng)分可能的保存在根系中，供來(lái)年春季使用。
月子肥的概念：
月子肥的概念來(lái)源于山東蘋果果區(qū)，意思是仿照中國(guó)婦女生產(chǎn)后要坐月子，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)體質(zhì)的概念，在蘋果采摘以后，在秋施基肥以前，額外補(bǔ)充一次肥料，以強(qiáng)化和恢復(fù)樹勢(shì)。
蘋果、梨樹、桃樹等北方常見落葉果樹，在秋梢停長(zhǎng)以后，有一個(gè)明確的花芽分化關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)時(shí)期也是一個(gè)養(yǎng)分需求的小高峰。如果在這個(gè)階段，強(qiáng)化磷鉀肥的補(bǔ)給，注定有利于花芽分化，第二年的花量。因此對(duì)于蘋果等果樹品種，在秋季采摘以后，額外補(bǔ)充一次肥料是有必要的。
但對(duì)于葡萄，自葡萄采摘以后，至秋施基肥以前，基本不存在養(yǎng)分需要關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。因此，大部分葡萄品種，不需要額外補(bǔ)充，直接施用基肥即可。
但是針對(duì)部分特殊情況，還是有必要在采摘后略微強(qiáng)化養(yǎng)分，具體表現(xiàn)為以下兩種情形：
早熟品種，并且控梢較為成功，則臨近秋季，滿樹基本都是老葉，新葉較少。鑒于展葉一百余天后的老葉，基本失去養(yǎng)分制造能力，注定無(wú)法秋施基肥的效果。針對(duì)這種情況，早熟品種且中期控梢成功，采摘前后無(wú)新葉的果園，需要在采摘以后，少量施用氮磷肥，促使葡萄長(zhǎng)出部分新葉，后期基肥的效果；
根系較差的果園，有必要在用基肥前進(jìn)行促根處理。葡萄根系即是吸收器官，也是養(yǎng)分合成以后的貯存器官。如果果園土質(zhì)較差，根系稀少，則有必要在采摘以后，適當(dāng)追肥，促進(jìn)新根生長(zhǎng)，后期基肥的吸收質(zhì)量和養(yǎng)分的貯存質(zhì)量。這類果園，有必要在采摘后施用海藻精或者黃腐酸類肥料。
基肥的時(shí)間：
基肥施用需要把握兩個(gè)時(shí)間前提：晚需要在落葉前一個(gè)月，早需要在白天氣溫低于30攝氏度以后。
肥料被根系吸收輸送到葉片，經(jīng)過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化為肥料，再輸送到根系貯存，這個(gè)過(guò)程起碼需要一個(gè)月左右的時(shí)間。因此，秋施基肥必須在落葉前一個(gè)月施用，才能養(yǎng)分積累的效果。
葡萄葉片在葉片溫度高于35攝氏度以上時(shí)，葉片氣孔閉合，光合作用停止，葉片失去制造養(yǎng)分的能力。因此需要在白天氣溫低于30攝氏度的時(shí)候，葉片太陽(yáng)直射點(diǎn)溫度會(huì)低于35攝氏度，基本可光合作用的順利進(jìn)行。
基肥的種類：
基肥的吸收時(shí)間有限，自開始使用至果樹落葉，多就是兩個(gè)月的時(shí)間。
鑒于化肥中的氮磷鉀含量高，可快速吸收，但在土壤中保存時(shí)間有限，如果不能被吸收，極易在環(huán)境中損耗。有機(jī)肥中的氮磷鉀等礦質(zhì)元素含量低，但在土壤中保存穩(wěn)定，可果樹在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的緩慢吸收質(zhì)量。因此，基肥的構(gòu)成，應(yīng)該以有機(jī)肥為主，復(fù)合肥為輔。
參照傳統(tǒng)的基肥構(gòu)成，一畝葡萄在有機(jī)肥用量上應(yīng)遵循傳統(tǒng)的“斤果斤肥”原則，即采多少果用多少斤有機(jī)肥。一般情況下，一畝葡萄可施用3-4方農(nóng)家肥，加60-80斤鈣鎂磷肥或減半的過(guò)磷酸鈣，再加30-50斤復(fù)合肥。
現(xiàn)在各個(gè)政府均在強(qiáng)調(diào)強(qiáng)化有機(jī)肥的意義，有機(jī)肥的直觀效果主要體現(xiàn)在補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，供應(yīng)可在土壤中穩(wěn)定保存且緩慢釋放的氮磷鉀等礦質(zhì)元素。
目前有機(jī)肥有自己漚制的農(nóng)家肥和商品性有機(jī)肥。商品性有機(jī)肥的發(fā)酵質(zhì)量和純度注定高于自己漚制的農(nóng)家肥，但究竟使用哪一種，還是需要因地制宜。
由于土壤中有機(jī)質(zhì)含量提升至一定程度，根系生長(zhǎng)才能發(fā)生明顯改善，有機(jī)肥必須大量集中施用方可，就按照起碼的“斤果斤肥”原則，一畝葡萄有機(jī)肥至少需施用4000斤以上。
參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，商品化有機(jī)肥的有機(jī)質(zhì)含量在45%以上，牛羊糞漚制有機(jī)肥，其中有機(jī)質(zhì)含量在40%左右，雞糞豬糞發(fā)酵的農(nóng)家肥中有機(jī)質(zhì)含量基本在50%左右。
依此計(jì)算，牛羊糞充分腐熟后，一畝葡萄至少需要3噸左右，雞糞豬糞充分腐熟后，一畝地至少需要2噸以上，至于商品性有機(jī)肥，一畝地使用2000斤以上，方可達(dá)到目標(biāo)效果。
以上就是關(guān)于葡萄底肥、月子肥怎么施，什么時(shí)候施，施什么的具體內(nèi)容，種植戶可以根據(jù)自身的情況進(jìn)行合理的施肥，希望上述內(nèi)容能對(duì)大家有所幫助！