眾所周知，辣椒種植效益可觀，但不同地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣迥異，根據(jù)近年觀察及走訪調(diào)查得出，不同辣椒品種的用途及銷路差異較大。

就消費(fèi)適應(yīng)性而言，長(zhǎng)江中下游地區(qū)以微辣型為重點(diǎn)，中南、西南、西北、東北則喜歡香辣及濃辣品種，尤其是四川、湖南和貴州一帶，更是以“不怕辣，怕不辣，辣不怕”喜食重辣型品種，而甜椒型適應(yīng)的重點(diǎn)是華東和華北一帶。那么種植辣椒品種如何選擇呢？今天小編就為大家推薦幾款產(chǎn)量高、品質(zhì)佳的辣椒種子。僅供大家參考。

  羊角椒品種

羊角紅一號(hào)和紅豐一號(hào)。這兩個(gè)辣椒品種是雞澤縣的當(dāng)家品種，適合剁辣椒、制椒醬、腌漬等深加工，也可制椒干及鮮辣椒市場(chǎng)銷售。想大量種植辣椒且距離雞澤縣不太遠(yuǎn)的地區(qū)，建議該品種，因?yàn)楫a(chǎn)品銷路不成問(wèn)題。

京津辣椒紅九號(hào)和農(nóng)豐九號(hào)。該品種耐儲(chǔ)運(yùn)，是鮮辣椒市場(chǎng)銷售及泡漬、醬制兼用型的理想品種。

  朝天椒品種

映山紅。中早熟一代雜交種，從韓國(guó)引進(jìn)，味香辣，抗病性強(qiáng)，易干制、不皺皮。

大辣椒品種

超前大椒。本品種由國(guó)外親本精選雜交而成，除保持中早熟、果大，高抗病毒、坐果極強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)外，產(chǎn)量更高，商品性更好，畝產(chǎn)7000公斤以上，是春秋栽培的理想品種。

奧運(yùn)冠椒。采收時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6～7個(gè)月，辣味適中，一般畝產(chǎn)達(dá)萬(wàn)斤以上，適宜保護(hù)地栽培。

珍貴椒王。早熟、一代雜交品種，高抗病、耐熱、耐低溫、耐弱光，早春、秋延栽培經(jīng)濟(jì)效益顯著，不易徒長(zhǎng)、耐肥，畝產(chǎn)5000公斤左右。

螺絲椒品種

同樂(lè)2313和同樂(lè)23188。一代雜交螺絲椒，極早熟，辣味濃，皮厚質(zhì)佳，耐運(yùn)輸，耐低溫，抗高溫，抗病，栽培適當(dāng)畝產(chǎn)6700公斤以上。

甜椒品種

瑞特。中熟，以國(guó)外大甜椒作父本，是一代雜交種，適宜春秋保護(hù)地和露地栽培，秋延保護(hù)地栽培表現(xiàn)更佳，是目前甜椒中的質(zhì)品種。

  線椒品種

香辣長(zhǎng)條和大長(zhǎng)今、條椒王。中早熟，辣味濃香。果實(shí)硬度好，耐長(zhǎng)途販運(yùn)，貨架期長(zhǎng)，適合鮮食和加工。

辣豐三號(hào)。中熟長(zhǎng)線椒品種，微辣，有香味，適宜鮮椒上市或醬制加工。

紅澤一號(hào)。屬粗線椒品種，早熟，味辣濃香，適抗病性強(qiáng)，耐高溫。

微辣品種

天驕三號(hào)、天驕八號(hào)和紅瀧。這三個(gè)品種產(chǎn)于韓國(guó)，共同特點(diǎn)是生長(zhǎng)旺盛，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，抗病性強(qiáng)，增產(chǎn)潛力大，產(chǎn)量穩(wěn)定。

以上辣椒品種僅供大家參考，選擇辣椒種子重要的還是根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥狼闆r以及銷路來(lái)決定。希望小編的分享能為大家?guī)��?lái)幫助。