一度高得離譜的生姜價格終于降了,而且是打“五折”的腰斬價。11月6日,記者在市物價局獲悉,我市生姜價格大幅下降。
今年以來,特別是8月份左右,我市生姜價格狂漲。一度達(dá)到13.00元/500g。普通市民買姜時看到這個價位,基本心里都會“咯噔”一下。喜歡吃姜絲炒肉的市民想做這道菜時,也挺犯合計。但近一段時間,負(fù)責(zé)家庭“菜籃子”的市民發(fā)現(xiàn):生姜價格明顯松動。特別進(jìn)入本月后,我市生姜價格大幅下降,目前市場售價為5.00元/500g。這可是好事。
對生姜價格遭“腰斬”的原因。市物價局物價監(jiān)測人員表示,此前我市生姜價格居高不下,是因為今年國內(nèi)生姜產(chǎn)量下降,供應(yīng)緊張。受前幾年生姜價格暴漲暴跌的影響,今年國內(nèi)生姜主產(chǎn)區(qū)(山東、湖南、陜西等地)農(nóng)戶開始減少種植面積,導(dǎo)致生姜產(chǎn)量下降。同時受降雨等自然災(zāi)害影響,生姜產(chǎn)量也有所下降。再加上部分生姜種植戶為獲取更多的經(jīng)濟(jì)利益,面對生姜價格的不斷上漲采取觀望態(tài)度,預(yù)期獲得更多收益,采取惜售措施,進(jìn)而導(dǎo)致生姜價格大漲。但9、10月份過后,國內(nèi)大量鮮姜上市。雖然老姜價格仍舊高些,但此舉將生姜整體價格拉低,高漲勢頭不再。