2019辣椒價(jià)格行情如何？2019辣椒價(jià)格還會(huì)持續(xù)上漲嗎？據(jù)悉，隨著近期氣溫逐漸升高，鮮辣椒產(chǎn)區(qū)的價(jià)格已經(jīng)下滑，預(yù)計(jì)短期內(nèi)市場(chǎng)辣椒價(jià)格也將回落。

2019辣椒價(jià)格行情是如何？

湖南邵陽(yáng)市大祥區(qū)寶慶西路經(jīng)營(yíng)了多年蔬菜生意的胡女士指著自家菜攤上的辣椒告訴記者，現(xiàn)在的價(jià)格比四月份要便宜一些，不過(guò)跟往年相比還是略貴。青椒目前價(jià)格穩(wěn)定在7元一斤，而四月份的高紀(jì)錄是11元一斤；紅椒是6元一斤；小米椒的價(jià)格一直是居高不下，16元一斤，跟春節(jié)價(jià)格相比翻了一番，春節(jié)期間貴也只要10元一斤；而干辣椒的價(jià)格也不便宜。

隨后，在湖南長(zhǎng)沙走訪多家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，各種辣椒價(jià)格都有不同程度上漲，一公斤青椒價(jià)格為13.96元到18元，一公斤螺絲椒價(jià)格在15元到17.96元之間，紅尖椒價(jià)格高達(dá)到35.6元/公斤，比豬肉的價(jià)格還貴。

江西辣椒同樣價(jià)格上漲。在南昌，紅谷灘新區(qū)江報(bào)路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一位商販表示，受到天氣影響，辣椒價(jià)格不低。

2019辣椒價(jià)格還會(huì)持續(xù)上漲嗎？

在采訪中了解到，辣椒漲價(jià)的原因主要受到前期天氣因素的影響。去年年底，河南產(chǎn)區(qū)受到極端天氣影響，高溫導(dǎo)致辣椒產(chǎn)量不佳；今年2月之后，還遭受到了不同程度的雨雪天氣和“倒春寒”。各個(gè)主產(chǎn)區(qū)都有不同的原因，共同導(dǎo)致了辣椒總產(chǎn)量下降超30%。

當(dāng)前多地氣溫升高，對(duì)于鮮辣椒的生產(chǎn)是利好因素。因此，就在市場(chǎng)端出現(xiàn)高價(jià)的同時(shí)，在鮮辣椒的產(chǎn)地價(jià)格已經(jīng)下滑。卓創(chuàng)資訊分析師趙功瑩介紹認(rèn)為，隨著氣溫的不斷升高，價(jià)格還會(huì)進(jìn)一步下跌。

受到前一段時(shí)間辣椒價(jià)格上漲的影響，預(yù)計(jì)今年辣椒種植面積還會(huì)出現(xiàn)增加，這將進(jìn)一步擴(kuò)大辣椒供應(yīng)，推動(dòng)辣椒價(jià)格走低。因此提醒農(nóng)戶，不要盲目擴(kuò)種跟風(fēng)。

在干辣椒方面，趙功瑩介紹，當(dāng)前干辣椒同比價(jià)格高，且短期內(nèi)價(jià)格依然會(huì)保持平穩(wěn)。

注意：由于前段時(shí)間辣椒價(jià)格大幅度上漲，可能會(huì)造成菜農(nóng)大量種植，在此提醒種植戶盡量不要盲目擴(kuò)大種植，避免不必要的損失。