空心菜又名蕹萊、通菜、竹葉菜、藤菜等，是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原產我國熱帶多雨地區(qū)，適宜生長在潮濕地帶，主要分布于嶺南地區(qū)是夏秋季普遍栽培的綠葉蔬菜。其食用部位為幼嫩的莖葉，可炒食或涼拌，今天就為大家介紹一下空心菜種植方法，空心菜種植注意事項。 

一、播種育苗：實行藤蔓育苗，用上年選留經保護越冬的種蔓催芽后插于育苗廂內。按廂寬1.5米，溝寬20～25厘米的規(guī)格整田作廂，施足底肥，采取滿廂撒播的方式播種，每畝苗床播種種蔓150～200公斤。播種后覆蓋塑料地膜保溫、保濕，待幼苗出土后撤除地膜。苗高30厘米左右時奪蔓，促使蔓節(jié)向下發(fā)生不定根，向上抽長側枝，然后用陸續(xù)抽出的具有一定大小的側枝扦插定植。  
    二、施肥移栽：空心菜對土壤條件要求不嚴，宜選擇地勢低、土壤濕潤而肥沃的黏壤上栽培。底肥以有機肥、磷肥為主，可撒施一定量的草木灰。其栽培規(guī)格為行距30～35厘米，窩距15～20厘米。另外，還可在生長期間摘取15厘米左右的頂梢再次扦插繁殖，只要扦插田土壤濕度適宜，插梢就會很快長出不定根，并抽出新梢。  

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掌握一個好的空心菜管理技術可以使產量巨幅的增加，下面我為大家介紹下空心菜大棚管理技術：

（1）溫濕度管理�？招牟舜笈镌耘鄷r，氣溫低，濕度大，且持續(xù)的低溫陰雨天氣時間長，對喜溫的空心菜生長極為不利，因而保溫防寒是栽培的關鍵。播種后，應及時密封好大棚，棚內溫度高于10℃，否則會引起凍害，同時在陽光充足，溫度較高時，應加強通風，盡量避免大棚內的溫度高于35℃，防止植株發(fā)生病害，以保持植株的旺盛生長，提高產量。大棚內濕度較高時必須及時揭開大棚兩端或四周的薄膜進行通風降濕。

    （2）肥水管理�？招牟耸嵌啻尾墒盏淖魑�，因此除施足基肥外，必須進行多次分期追肥才能取得高產，苗期可用10~15%的稀人糞尿淋施，每667m2用量為1000~1500kg,當幼苗有3~4片真葉時，用復合肥15~20kg和尿素2~4kg混合施用，采收期每采收1次用復合肥5~8kg（每667m2）追肥�？招牟诵杷�量較大，應經常澆水以保持土面濕潤。生長期間要及時中耕除草，封壟后可不必除草中耕。...[查看詳細]

空心菜含豐富的維生素與微量元素，它所具有的鈣、鉀、維生素C、胡蘿卜素、核黃素的含量均比一般疏菜高一至數倍。由此可見，多吃空心菜是很有好處的。
    一片片綠油油的蔬菜不是長在菜地里，而是長在魚塘的水面上，城里來的美女帥哥劃著竹排，在水上菜園里穿梭采摘……這充滿詩意般的場景不是傳說，而 是發(fā)生在湖南長沙望城區(qū)烏山鎮(zhèn)八曲河水上蔬菜基地的一幕。“今年5月，我研制發(fā)明的水上種菜專用設備獲得了國家知識產權局的專利�！苯衲�45歲的傅珍檢興奮地說。

　　傅珍檢是烏山鎮(zhèn)的一名農民，幾年前，他承包了一口20多畝的魚塘，但因為排入魚塘的水太肥，以致魚塘的水變黑變臭，附近村民對此意見很大。傅珍檢想，如果有一種辦法能讓魚塘的水質得到凈化就好了。
　　去年初，傳珍檢突發(fā)奇想，何不在魚塘種植那些需要汲取大量水分的蔬菜來凈化水質呢?他用塑材、泡沫等浮板，設計出了100套由水上漂浮板、漂浮桿、漂浮網等組合成的水上種菜專用設備，并請當地農民在20多畝的魚塘里布局栽苗，搞起了水上蔬菜種植。
　　讓人沒想到的是，當年6月，傅珍檢種在魚塘水面上的空心菜、娃娃菜等長得梗肥葉綠，并大獲豐收。傅珍檢介紹，水上種植的空心菜等蔬菜根須生長在水中，可以吸收水中的營養(yǎng)，無須人工施肥，而且不用除草、澆水、噴灑農藥等�！艾F在魚塘里的水變清了，也不臭了，村民也不找我投訴了�！备嫡錂z說。
　　“臟水、臭水上長出的蔬菜人能吃嗎?”面對疑問，傅珍檢將自己的水上蔬菜送檢報告擺了出來，這份由農業(yè)部門出具的檢驗報告顯示，各項指標均達到食用標準。空心菜營養(yǎng)豐富，100克空心菜含鈣147毫克，居葉菜首位，維生素A比番茄高出4倍，維生素C比番茄高出17.5%�？招牟瞬墒掌陂L，是夏季生長的葉菜，能打破北方夏季少葉菜多果莢菜的結構，不受高溫、暴雨的限制。因而北方開始引種栽培，并取得成功。水面上種植空心菜已經不是難事兒了，菜農朋友可以多多種植。...[查看詳細]

夏季，空心菜生長發(fā)育旺盛，蒸騰作用強，水分消耗大，因此要加強水分管理。隨著氣溫的上升，葉蔓生長量逐漸增加，施肥量也應該逐漸增加。追肥應注意在采摘后立即進行，以滿足中梢采收后，基部新芽萌發(fā)生長發(fā)育時，對養(yǎng)分的需要。關于空心菜定植后的肥水原則如下：　

    早定植，多澆水，多施肥，勤采收，勤清茬。空心菜喜濕潤，生長發(fā)育迅速，所以必須加強肥水管理。水分以保持土壤濕潤為宜， 施肥除在播種前或定植前施足基肥外，每次采收后都要結合澆水，每畝追施硫酸銨15—20千克，或者尿素7—9千克。葉可以追施糞水。水肥不足時，葉色發(fā)黃，接著葉片枯死。這個時候應該盡快補施氮肥�！�
    空心菜在南方農村普遍栽培作蔬菜。在種植空心菜的過程中，定植后的管理是非常重要的，特別是肥水管理。...[查看詳細]

無土栽培是一種新的技術，可以讓植物根系直接接觸到營養(yǎng)液，減少肥料的投入，種植方法簡單，特別是家庭想種植些葉子蔬菜均可在家種植。小編在本文中給您介紹了空心菜無土栽培技術，希望對您能有所幫助。

空心菜無土種植技術

一、播種準備

1、建栽培槽：栽培槽高25-30厘米、寬50厘米，槽距70厘米，南北走向，北高南低。磚縫可用水泥沙漿粘結，也可用泥土填平（槽底鋪1層舊薄膜）。

2、栽培基質：菇渣、爐渣按1∶1-1.5的比例混合，1立方米混合基質中再加入膨化雞糞10千克、三元復合肥2千克，有條件的地方，也可用細沙、草炭、蛭石、有機肥按照2∶1∶1∶2的比例混配成復合基質，有機肥以雞糞、羊糞為佳。...[查看詳細]

春天是一個春暖花開的季節(jié)，在這個季節(jié)農作物恢復生長，所以加強作物的施肥管理是非常重要的。早春空心菜怎么施肥生長快？接下來小編為大家分享讓早春空心菜生長更快的施肥方法。

早春空心菜怎么施肥生長快

在早春空心菜生長期間，每7-10天葉面噴灑一次800倍高美施腐植酸活性液肥、1000倍三十烷醇、1000倍天然蕓苔素混合液，連續(xù)噴灑3-5次，均勻噴濕所有的莖葉，以開始有水珠往下滴為宜。同時，每10-15天根部淋施一次300倍氮、磷、鉀（15-10-30）全營養(yǎng)水溶性復合肥、500倍氨基酸微生物活性肥液、300倍磷酸二氫鉀混合液，連續(xù)淋施3-5次，每次每平方米空心菜地淋8-10公斤，均勻淋在空心菜植株根部周圍的土壤中即可。

空心菜對土壤要求不嚴，但以水肥充足、保水保肥力強的土壤較為有利。空心菜蔓葉迅速生長，需肥量大，耐肥力強。肥水充足，可獲優(yōu)質高產，但留種地要控制肥水，否則易徒長不開花�？招牟说幕�礎肥以土雜肥、光合營養(yǎng)膜肥，糞肥為主，在生長期及時使用蔬菜壯莖靈，可植物生態(tài)生長正能量，拓寬植物導管路徑，提升植物吸水吸肥力度，提升產量和質量。間隔7天1次，濃度逐步增至30%,每次摘后要進行1次追肥。

早春空心菜怎么施肥生長快大家都知道了吧！早春空心菜科學施肥能夠使其速生快長，莖壯葉綠，明顯提高產量和改善品質。...[查看詳細]

空心菜，營養(yǎng)成分高，綠色健康蔬菜，很多人有個問題，不知道空心菜的葉子能吃嗎？空心菜的葉子能不能吃呢？下面我們一起來看看空心菜的葉子能吃嗎的詳情資訊。

  空心菜葉子能吃嗎

空心菜葉子能吃�？招牟艘驗楣Ｖ行氖强盏模�故稱“空心菜”,南方農村普遍栽培作蔬菜，是旋花科植物一年生長或者多年生長出來的蔓生草本型植物，葉子也是非常有營養(yǎng)的，可以食用。

空心菜的營養(yǎng)價值

空心菜含有豐富的維生素a原、b族維生素、維生素c及煙酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，其維生素b1含量是番茄的8倍，鈣含量是番茄的12倍。...[查看詳細]

空心菜是大家喜愛的青菜之一，但是如果給你幾棵黃葉的空心菜你還敢吃嗎？還有胃口吃嗎？所以空心菜種植怕的就是空心菜葉子變黃，下面小編向大家介紹下空心菜葉子變黃的原因：

空心菜葉子變黃主要是病害原因，大致分一下兩種：

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