生姜在我們制作菜肴的時(shí)候，是一種非常重要的調(diào)味品。在我國(guó)有著非常大的種植面積，而在種植生姜時(shí)，如果管理不當(dāng)，導(dǎo)致生姜感染細(xì)菌的話。那么極易出現(xiàn)花皮現(xiàn)象，而花皮會(huì)嚴(yán)重降低生姜商品價(jià)值和種植效益。那么為什么種植生姜時(shí)會(huì)花皮？有哪些防治措施呢？下面小編就為大家來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下，一起來(lái)看看吧！
1、重茬連作
我們?cè)诜N植生姜時(shí)，是需要做好輪作的。生姜不適合重茬連作，如果生姜連年種植的話，那么土壤中會(huì)產(chǎn)生許多病菌病蟲(chóng)，而生姜在生長(zhǎng)過(guò)程中也極易感染病蟲(chóng)害從而出現(xiàn)花皮等現(xiàn)象。因此，我們?cè)诜N植生姜時(shí)，一定要注意不可連作。對(duì)于生姜重茬種植較為嚴(yán)重的地區(qū)，我們至少要將其與禾本科的作物進(jìn)行三年以上的輪作。減少生姜的土傳病害，避免出現(xiàn)花皮等不良現(xiàn)象，其種植效益。
2、土壤過(guò)酸
土壤是導(dǎo)致生姜出現(xiàn)花皮現(xiàn)象的主要原因。例如如果土壤過(guò)酸的話，那么會(huì)抑制生姜對(duì)鈣硼元素的吸收。從而影響生姜植株地上部分的生長(zhǎng)，降低生姜的抗病能力，從而出現(xiàn)花皮。因此我們要注意定期檢查土壤的酸堿度，保持一個(gè)適宜的PH值，土壤絕不可過(guò)酸。如果土壤酸化的話，那么要及時(shí)使用生石灰等物質(zhì)進(jìn)行中和。然后適當(dāng)増施磷鉀肥，提高生姜植株的抗病能力，減少不良現(xiàn)象的發(fā)生。...[查看詳細(xì)]