生姜說到底大家都是很熟悉的，因?yàn)樵谖覀兊娜粘Ｉ�活中時(shí)不時(shí)都會(huì)用到，炒菜時(shí)會(huì)作為調(diào)料，也可以用來驅(qū)寒，而在感冒的時(shí)候，也可以用來泡杯姜茶，大家都知道它在我們的生活中也是不可或缺的，這也成為很多種植戶進(jìn)行種植的根本，效益好，但是，想要種的好，讓產(chǎn)量有所增長的話，大家今天就要好好的學(xué)習(xí)了。

怎么給生姜施肥 

種植戶在整地時(shí)，每畝可施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5方左右，然后深翻做壟。然后在播種前，再在溝中施種肥。一般每畝可施75公斤餅肥，20公斤復(fù)合肥。對于一些缺鋅，或者缺硼的地塊，種植戶每畝可多施2公斤硫酸鋅，1公斤硼砂。

種植戶在播種后，一般在生姜發(fā)芽期，不需要追肥。等到6月中下旬，姜苗長到28公分左右時(shí)，并且有1、2個(gè)小分杈時(shí)，進(jìn)行第1次追肥。一般每畝可施4公斤尿素，或者20公斤左右的磷酸二氫鉀。種植戶可以溝施，也可以隨水追施。...[查看詳細(xì)]

生姜姜瘟病危害大不大？生姜姜瘟病有哪些？據(jù)悉，生姜姜瘟病引起生姜葉片萎蔫，終導(dǎo)致全株枯死。下面為大家講述如何防治生姜姜瘟病吧！

姜瘟病主要由青枯假單孢桿菌（Pseudomonas solanacearum）所引起的性病害，是生產(chǎn)中普遍發(fā)生的一種毀滅性土傳病害。姜瘟病一般在6月下旬至7月初開始發(fā)生，個(gè)別田塊6月中旬會(huì)出現(xiàn)個(gè)別病株；7月中旬至9月中旬是姜瘟病的盛發(fā)期，其中以8月至9月上旬發(fā)病重；9月下旬后氣溫下降，姜瘟病的發(fā)病也趨于平穩(wěn)；11月上旬以后基本不會(huì)再染病，發(fā)病總歷程大約140天。

生姜姜瘟病危害大不大?

病菌主要在土壤和植物根莖內(nèi)越冬，第二年從生姜根莖部傷口或自然孔口侵入，直接進(jìn)入莖部的導(dǎo)管之中，并在導(dǎo)管內(nèi)大量增殖和快速擴(kuò)散，引起生姜葉片萎蔫，終導(dǎo)致全株枯死。...[查看詳細(xì)]

生姜作為一種高價(jià)值經(jīng)濟(jì)作物，在山東昌邑、安丘、萊蕪、平度等多地被廣泛種植，由于長時(shí)間的連作種植、不合理的肥水管理、藥劑使用不當(dāng)及線蟲侵染等因素導(dǎo)致的土傳病害逐年加重。那么病害形成原因是什么呢？隨小編一起來看看吧！

前期的生長不良、出苗不齊、苗勢弱和早期的根腐病、立枯病及中后期的莖基腐病、白絹病等幾種主要土傳病害嚴(yán)重影響了姜的產(chǎn)量及品質(zhì)。其中生姜莖基腐病于2017年和2018年連續(xù)兩年在幾個(gè)主要種植區(qū)嚴(yán)重發(fā)生，許多地塊幾乎絕產(chǎn)，成為姜農(nóng)栽培管理中棘手的問題。

生姜莖基腐病的病原及癥狀表現(xiàn)...[查看詳細(xì)]

生姜的種植有很多種方法，但是高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的方法卻比較少。生姜要想高產(chǎn)，從播種就要注意種植方法，那么，生姜在種植時(shí)姜種是平擺好還是豎擺好呢？一起來看看吧！

生姜播種時(shí)姜種是平擺好還是豎擺好

生姜適宜的土壤環(huán)境，一般是弱酸到中性的土壤，也就是ph值在6到7左右比較好，連續(xù)種植幾年以后，地塊的病蟲害便會(huì)大面積的發(fā)生，尤其是姜瘟病。

建議種植戶開始改種別的作物進(jìn)行換茬，或者到?jīng)]有種植生姜的地塊重新種植，為了生姜的一個(gè)高產(chǎn)量，在播種的時(shí)候，到底哪一種擺法有利于高產(chǎn)？

很多農(nóng)戶的做法是將姜塊豎直按入泥土中，姜芽一律朝上，不提倡這種種法，你在扒老姜的時(shí)候就知道了，特別的容易傷根，操作很不方便。...[查看詳細(xì)]

生姜除了被用來做菜，還能入藥、提取芳香油制作化妝品、香料等。正所謂有市場就有需求，廣闊的市場讓生姜的種植也是甚為火熱。當(dāng)然，生姜種植也會(huì)涉及到留種問題，那么，生姜如何留種？生姜留種的方法及技術(shù)要點(diǎn)有哪些呢？一起來看看吧！

生姜如何留種？有哪些技術(shù)要點(diǎn)？

1、收種類

種姜發(fā)芽后，其所含營養(yǎng)物質(zhì)并不完全消耗，也不腐爛，仍、可收回來，稱為“收娘姜”或“偷姜”。娘姜可以等新姜成熟時(shí)一并收獲，也可在生長期中單獨(dú)先收，在苗高15厘米～18厘米，具有4～5葉時(shí)采收。長江中下游地區(qū)都在夏至到小暑期間采收。采收方法是先將種姜上的土掘開一些，一手用手指把姜株的主莖和分株壓住，不使姜塊晃動(dòng)，另一手用狹長刀子或竹簽把種姜掘出。注意盡量少挖土少傷根。收后立即培土、追肥，以促進(jìn)生長。收回的種姜與播種時(shí)的種姜相比較一般損耗3%～6%，多的也有損耗10%～30%。

2、收嫩姜...[查看詳細(xì)]

洋姜的外形非常類似于生姜，但是卻不是生姜，很多人難以正確區(qū)分洋姜和生姜，那么，洋姜和生姜有什么區(qū)別？洋姜的具體作用有哪些呢？一起來看看吧！

洋姜和生姜的區(qū)別是什么

1、味道

洋姜屬菊科多年生草本植物。洋姜的味道味甘、微苦、性涼。生姜屬姜科姜屬多年生宿根草本。生姜的味道非常芳香，并且有辛辣味。所以從味道其實(shí)就可以很簡單的判斷出那個(gè)是洋姜，哪個(gè)是生姜。

2、用途

洋姜可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，曬制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。生姜一般是被當(dāng)做調(diào)味品，當(dāng)然還可以煎湯，絞汁服用。而子姜?jiǎng)t一般被當(dāng)做菜食用。所以在真正要用到洋姜做菜的時(shí)候，可別把生姜當(dāng)洋姜炒著吃。...[查看詳細(xì)]