金針菇是一種非常受歡迎的食用菌，現在很多人都喜歡拿金針菇涮火鍋吃，味道非常棒，重要的是金針菇含有豐富的營養(yǎng)成分，比如說氨基酸和蛋白質等，而且金針菇的熱量很低，非常適合在期間的小伙伴們，同時金針菇還具有以及促進消化、等功效，但是金針菇相對來說種植起來比較麻煩，而且市場上的需求量又很大，這就給種植戶們一種壓力，那么該如何種植上好的金針菇呢？下面就來看看吧。

一：配制養(yǎng)料

由于金針菇是由一種菌絲發(fā)育出來的，所以在種植前我們需要搭配好培育菌絲的養(yǎng)料，一般我們都會選擇以棉籽殼為主要材料，然后加入適量的麥麩、石膏和木屑還有玉米芯等材料，然后把這些材料堆放在地面上（地面上要提前進行），加入適量的清水進行均勻的攪拌，每天至少要攪拌三次，三天之后就可以進行裝袋了。...[查看詳細]

金針菇是我們在日常生活中普遍喜歡吃的青菜中的一種，金針菇的味道好，又有營養(yǎng)，所以很受大眾的喜愛，但是金針菇只有在秋天，冬天，早春才能種植，如果會反季節(jié)栽培金針菇的話就能賺很多錢，那么小編就給小伙伴們講解一下反季節(jié)栽培金針菇的方法，金針菇怎樣反季節(jié)培育效益更高。

金針菇一般只能在秋末，冬季和早春栽培。若采用反季節(jié)栽培技術，可使金針菇在5-11月上市。彌補了高溫期市場上金針菇的空白，取得比常規(guī)栽培高出2倍的生產效益。

1、季節(jié)與菌種。反季節(jié)栽培可2-4月播種，4-7月出菇，或于8-9月播種，9-11月出菇。經篩選有兩個當家良種：一是金高1號，宜春夏播種。二是CoB18，適合早秋播種。...[查看詳細]

金針菇是一種非常受歡迎的食用菌，現在的年輕人都喜歡用來做涼拌菜以及用來配火鍋吃，味道，而且重要的就是它含有豐富的營養(yǎng)物質，比如說氨基酸、蛋白質等，它的熱量很低，非常適合的小伙伴們食用，同時它還可以以及促進消化、等功效，但是由于價值比較高而且產量也不多，那么種金針菇時怎么讓金針菇出菇整齊，金針菇出菇整齊有要訣。

金針菇的商品價值主要在于潮菇和第二潮菇。也就是說，、二潮菇的產量與質量決定著種菇的整個經濟效益。你所提出的問題在金針菇栽培過程中普遍存在，在生產中應多加注意才好。

菌絲長滿袋以后，應有個抑菌和后熟的過程，這樣才能出菇整齊一致，提高金針菇的產量和質量。具體操作方法是：...[查看詳細]

金針菇是大家常吃的食用菌種，金針菇按色澤可分為三大類，分別為黃色種、淺色種和白色種。金針菇易染菌都有哪些？如何防治金針菇易染菌？下面就和小編來看看吧。

1、菌絲生長階段易發(fā)生的雜菌

①青霉：青霉是易發(fā)生的絲狀菌。發(fā)育適溫30℃-35℃，但在20℃左右也長得很好。青霉開始蔓延時和金針菌絲相似，隨著逐漸成熟長出青色孢子。...[查看詳細]

金針菇黑斑病和銹斑病是種植金針菇中常遇見的病害，嚴重影響了金針菇的質量和產量，以下具體介紹這兩種病害的危害及防治，讓我們一起看看吧。

一、金針菇黑斑�。菏且环N由假單孢菌引起的性病害。發(fā)病后，金針菇菌蓋出現橢圓形褐色或深褐色斑點，初為針尖狀，擴大后直徑達2-4毫米，邊緣整齊，有時菌蓋開裂。

金針菇黑斑病防治方法：關鍵是控制好適宜的溫度和濕度。給菇房灑水時，不可將水直接灑在金針菇子實體上，杜絕用冷水噴灑。菇房內的濕度不宜長時間超過90%，要看天氣變化灑水，晴天灑水要輕、勤、細;陰雨天要少灑或不灑水。每次灑水后先加強通風，然后覆蓋地膜。出菇期間室內氣溫應調至17攝氏度以下。發(fā)病后要及時將病菇摘除，并噴灑每毫升100-200單位的農用鏈霉素或漂白粉600倍液。...[查看詳細]