花椒為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂。本文為大家介紹花椒的功效與作用及禁忌。

花椒的功效與作用

花椒含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。...[查看詳細(xì)]

花椒是火鍋和川菜的必備調(diào)味料了，而不同品種花椒價格從幾十到上百元不等。另外花椒也是一個不錯的種植項目，那么，2019年花椒多少錢一斤？種植5畝花椒的利潤有多少呢？一起來看看吧！

花椒簡介

1、花椒有哪些品種？

目前我國的花椒品種主要有青花椒、大紅袍、九葉青、鳳椒、竹葉椒、大紅椒、小紅椒、白沙椒等，其中，四川金陽特產(chǎn)青花椒，陜西韓城特產(chǎn)大紅袍花椒。

2、花椒可以泡水喝嗎？...[查看詳細(xì)]

花椒樹是一種很好的經(jīng)濟(jì)樹種，其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂，適合我國大部分地區(qū)種植�，F(xiàn)在市場中的花椒價格比較穩(wěn)定，那么究竟種植花椒經(jīng)濟(jì)效益如何呢？下面火爆農(nóng)資網(wǎng)給大家詳細(xì)介紹下種植花椒經(jīng)濟(jì)效益分析。

種植花椒有什么優(yōu)點(diǎn)？

花椒一名，早有文字記載是在《詩經(jīng)》里�；ń窐浣Y(jié)實(shí)累累，是子孫繁衍的象征，故《詩經(jīng)·唐風(fēng)》稱：“椒聊之實(shí)，藩衍盈升。又班固《西都賦》載”后宮則有掖庭椒房，后妃之室，意思是的妻妾用花椒泥涂墻壁，謂之椒房，希望皇子們能像花椒樹一樣旺盛。

花椒樹分布于北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；臺灣、海南及廣東不產(chǎn)。見于平原至海拔較高的山地，在青海，見于海拔2500米的坡地，也有栽種。種植花椒有什么優(yōu)點(diǎn)？

首先，花椒樹特別耐干旱，只要降雨量超過400毫米都可以生長。其次它對土質(zhì)的要求不高，土壤條件比較差的丘陵、山地都可以生長。第三，花椒樹的病蟲害比較少，因此不需要太精心的管理。總之，花椒的適應(yīng)性強(qiáng)，管理容易，房前屋后均可栽植。

種植花椒經(jīng)濟(jì)效益如何？

除上述花椒樹的優(yōu)點(diǎn)外，花椒樹主要的經(jīng)濟(jì)效益在以下方面。...[查看詳細(xì)]

花椒很多朋友都喜歡吃，每次炒菜都離不開花椒。不過花椒的價格確實(shí)是不低，這主要和花椒的產(chǎn)量有關(guān)，種植過花椒的朋友們應(yīng)該了解，花椒的產(chǎn)量很低，一般一棵花椒樹都結(jié)不了幾斤花椒。然想要花椒能夠有個好收成，自然是離不開修剪了。那么，花椒樹什么時候剪枝？怎么修剪更高產(chǎn)呢？一起來看看吧！

花椒樹什么時候剪枝

幼樹和盛果期果樹宜在秋季采收后修剪比較好，弱樹和老樹宜在春季萌芽后修剪。冬季修剪枝條易受凍害而干枯，盛果期樹春季修剪，易因傷流過多而減產(chǎn)。修剪時一定要根據(jù)不同的品種、樹齡、樹勢采取相應(yīng)的修剪方法，并注意疏縮結(jié)合，較少短截，去弱留強(qiáng)，疏弱芽留壯芽。

花椒樹怎么修剪更高產(chǎn)

修剪原則

花椒樹在修剪時要把握一個原則：主枝少，小枝多。一般留3～5個主枝即可，小枝為結(jié)果枝，要讓枝組和側(cè)枝合理均勻分布。...[查看詳細(xì)]

花椒在我國廣泛分布，花期3至5月，果期7至9月。果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可人藥，種子可食用，又可加工制作肥皂。花椒種植面積也比較廣泛，那么，花椒樹種子什么時候播種？花椒種子播種時間及播種方法有哪些呢？

花椒種子什么時候播種

7-9月種子完全成熟時采種，采種后及時在室內(nèi)干燥處晾干，果皮開裂后取出種子，晾干后貯藏，防止霉變出油。3月上旬將貯藏的種子用70℃水浸泡12小時后，用堿水把種子表面的臘質(zhì)層搓去，再用清水洗凈后濕沙增溫至20℃催芽貯藏。3月中旬后，待種子露胚根后開始條播。一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根據(jù)墑情，要足墑播種，覆土厚度2-3cm。播種量l0kg/畝左右，出芽率在70%左右，產(chǎn)苗量在5萬株/畝以上。

花椒的播種方法

種子采收：

花椒采種樹應(yīng)選擇樹勢強(qiáng)壯、結(jié)實(shí)多、品質(zhì)優(yōu)良的中齡樹，采收時選用成熟、果實(shí)外皮紫紅及種子外表藍(lán)黑色、飽滿、無病蟲的花椒作種用。

種子處理：...[查看詳細(xì)]

    花椒又叫香椒，大花椒，川椒，蜀椒，中醫(yī)認(rèn)為花椒性味辛、溫，入脾、腎經(jīng)，有溫中散寒，止痛、驅(qū)蟲健胃、消腫、堅齒發(fā)、解魚腥毒等功用。現(xiàn)在做老湯哪個不需要花椒，所以花椒在我們的日常生活中有著非常廣泛的用途，下面小編就為大家介紹一下花椒的畝產(chǎn)量問題。

花椒一般每畝種110顆，按2--3米株行距定植，小苗時也可以2--1.5米定植220顆。畝產(chǎn)在200--300斤，看管理方式了。如果管理得當(dāng)，畝產(chǎn)甚至可以翻一番，如在江津區(qū)花椒種植大鎮(zhèn)先鋒鎮(zhèn)，他們采取了科技增產(chǎn)措施，使老花椒基地的產(chǎn)量明顯增加，現(xiàn)在掛果的每畝花椒產(chǎn)量，從300多斤提高到了600斤左右，預(yù)計今年收入能達(dá)到1.5萬元左右。...[查看詳細(xì)]

花椒是一種經(jīng)濟(jì)價值很高的樹種，具有很高的藥用和食用價值，是一種重要的植物，近年來，隨著種植模式的不斷變化，花椒種植面積越來越廣，那么，花椒如何種植可高產(chǎn)？花椒高產(chǎn)栽培技術(shù)有哪些呢？一起來看看吧！

種花椒如何能高產(chǎn)

一、合理灌水施肥。追肥是解決花椒在生長中大量需肥期與土壤供肥不足之間矛盾的主要手段�；ㄇ白贩室缘�肥為主，主要是對秋施基肥數(shù)量少和樹體貯藏不足營養(yǎng)不足的補(bǔ)充，對果穗增大，提高坐果率，促進(jìn)幼果發(fā)育都有顯著作用；花后追肥主要是果實(shí)生長發(fā)育的需要，可少施氮肥，同時要追施磷鉀肥；花芽分化前使用促花王3號，促進(jìn)花芽分化，提高開花坐果率，抑梢狂長，均衡大小年。

二、壯花壯果技術(shù)。在花椒花蕾期、幼果期、果實(shí)膨大期各噴一次花椒壯蒂靈可膨大營養(yǎng)導(dǎo)管，提高坐果率，抑制大小年，椒皮厚、椒果壯、色澤艷，天然品味香濃。進(jìn)入盛果期，疏花疏果應(yīng)整序摘除。疏花疏果量應(yīng)根據(jù)結(jié)果枝新梢長度而定，以植株有足夠的營養(yǎng)。

三、做好修剪保溫。要注意骨干枝和枝組軸延長枝新梢保持旺盛長勢和合理的伸展方位與角度，當(dāng)其新梢長度達(dá)50厘米左右時，要進(jìn)行摘心，促其分生枝條，以有利于樹冠的加速形成和枝組的選留。修剪口涂抹愈傷防腐膜，防病菌感染侵襲，保護(hù)傷口健康愈合。同時要注意樹身的整體防凍，噴灑護(hù)樹將軍保護(hù)樹體、驅(qū)逐越冬病毒蟲害，催促果樹早冬眠。

四、及時病蟲害防治。要根據(jù)害蟲發(fā)生規(guī)律，及時防治。殺滅越冬成蟲、卵、幼蟲及病菌孢子。休眠期以相應(yīng)的栽培技術(shù)和化學(xué)藥劑防治相結(jié)合，和殺滅害蟲，減少病蟲源。同時配合噴施新高脂膜提高藥劑有效成分利用率，鞏固防治效果。...[查看詳細(xì)]

椒在我國廣泛分布，花期3至5月，果期7至9月。果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可人藥，種子可食用，又可加工制作肥皂。那么，花椒成熟時，花椒種子怎么采集？花椒種子方法及儲藏技術(shù)有哪些呢？一起來看看吧！

花椒種子采集方法

選擇豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗性強(qiáng)的良種母樹采種。當(dāng)果實(shí)成熟時，即外果皮呈現(xiàn)出本品種特有的紅色或濃紅色，種子呈黑色有光澤，2～5%的果皮開裂時采種。采回的果實(shí)及時陰干，每天翻動3～5次，待果皮開裂后，輕輕地用木棍敲擊，收取種子。收取的種子要繼續(xù)陰干，不要堆積在一起，以免霉?fàn)�。

花椒種子的貯藏技術(shù)

（1） 沙藏  ：把種子和濕沙按照1:2比例混合拌勻。沙的濕度以手握成團(tuán)、但不出水為度。選擇地勢高燥、排水良好、避風(fēng)背陰處挖貯藏坑，坑深30厘米，寬25厘米，坑長以種子的多少而定，坑底先鋪10厘米深的濕沙，然后把混沙的種子放入，離地面10～20厘米時再蓋上一層濕沙與地面相平，種子放好后，在地面以上培一土堆，種子較多時，可在坑的中央豎一個草把通氣。

（2）干藏  將收取的新鮮種子，漂去空秕粒，攤在陰涼通風(fēng)處陰干，避免陽光曝曬。然后將干燥的種子裝入開口的容器或裝入袋中，不可密閉，放在通風(fēng)、陰涼、干燥、光線不能直射的房間內(nèi)。不能在缸、罐及塑料袋中貯放，以免妨礙種子呼吸，降低種子生活力。貯藏期間應(yīng)經(jīng)常檢查，避免鼠害、霉?fàn)�和發(fā)熱。...[查看詳細(xì)]