有時(shí)候我們會(huì)看到這樣一種植物，它具有粗大的肉質(zhì)直根，長(zhǎng)達(dá)15厘米，徑可達(dá)2厘米，看起來(lái)和山藥類似，人們稱它為牛蒡，那么，牛蒡到底是什么呢？牛蒡如何種植可高產(chǎn)？一起來(lái)看看吧！

牛蒡是什么？

1、牛蒡又叫惡實(shí)、大力子、東洋參、東洋牛鞭菜等，是菊科、菜薊族、牛蒡?qū)俣�年生草本植物，一般生長(zhǎng)在山坡、山谷或是灌木叢中。

2、牛蒡的葉子長(zhǎng)達(dá)30厘米，寬達(dá)21厘米，形狀為寬卵形或是心形；它的花是長(zhǎng)在圓錐狀、披針的刺球上，顏色為紫紅色；它的根為粗大肉質(zhì)直根，長(zhǎng)達(dá)15厘米，徑達(dá)2厘米；它的果子為倒長(zhǎng)卵形或偏斜倒長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)5-7毫米，寬2-3毫米，顏色為淺褐色。

3、牛蒡原產(chǎn)，一千多年前日本從引進(jìn)并改良成食物，在臺(tái)灣已作為蔬菜食用多年，有牛蒡發(fā)祥地之稱，目前，我國(guó)主要產(chǎn)地分布于江蘇省的徐州豐縣、沛縣，山東省的蒼山，世界上分布于西歐、克什米爾地區(qū)、歐洲、俄羅斯、北美洲、歐亞大陸、南美洲、寒溫帶等地。...[查看詳細(xì)]

牛蒡?qū)俳酃Ｄ浚�菊科二年生草本植物，基生葉寬卵形，長(zhǎng)達(dá)30厘米，寬達(dá)21厘米，頭狀花序多數(shù)或少數(shù)在成傘房花序或圓錐狀傘房花序，瘦果倒長(zhǎng)卵形或偏斜倒長(zhǎng)卵形，兩側(cè)壓扁，淺褐色，今天就為大家介紹一下牛蒡的產(chǎn)地分布。

牛蒡的產(chǎn)地分布：...[查看詳細(xì)]

我們常常在野外求生節(jié)目中看到求生專家會(huì)在野外采食到一種富含水分的植物，可以用來(lái)做菜，他們稱之為“牛蒡”，那么，牛蒡主要產(chǎn)自哪里呢？牛蒡的種植前景如何？一起來(lái)看看吧！

牛蒡產(chǎn)地在哪里

牛蒡主要分布于、西歐、克什米爾地區(qū)、歐洲、俄羅斯、北美洲、歐亞大陸、南美洲、寒溫帶等地，我國(guó)牛蒡的種植主要產(chǎn)地分布于江蘇省和山東省等地，尤其是江蘇省的徐州豐縣、沛縣和山東省的蘭陵縣種植歷史為悠久，面積規(guī)模較大。

的牛蒡之鄉(xiāng)：牛蒡之鄉(xiāng)指的是莊塢鎮(zhèn)，莊塢鎮(zhèn)位于山東省蘭陵縣，總面積33.75平方公里，耕地面積2.8萬(wàn)畝，轄19個(gè)行政村，3.5萬(wàn)人，有著牛蒡之鄉(xiāng)的美譽(yù)，為目前國(guó)內(nèi)大的集牛蒡種植、加工、出口于一體的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2004年2月被國(guó)家特產(chǎn)委命名為的“牛蒡之鄉(xiāng)”。

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牛蒡，為菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果實(shí)。中藥稱大力子，具有較高的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，俺么牛蒡有什么好處呢？下面我們就來(lái)看看牛蒡的藥用功效介紹。

牛蒡的藥用功效介紹：

主要功效

牛蒡具有糖尿病、高血壓、高血脂、等作用�？山笛�糖、、血脂、，提高人體等功效。

作用...[查看詳細(xì)]

牛蒡是菊科牛蒡?qū)僦备�系二年生草本植物，別名東洋蘿卜，中醫(yī)稱大力子，肉質(zhì)根營(yíng)養(yǎng)豐富。那么牛蒡有哪些價(jià)值呢？下面我們就來(lái)看看牛蒡有哪些價(jià)值，牛蒡的主要價(jià)值介紹。

牛蒡的主要價(jià)值介紹

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質(zhì)，其中胡蘿卜素含量比胡蘿卜高150倍，蛋白質(zhì)和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發(fā)油、牛蒡酸、多種多酚物質(zhì)及醛類，并富含纖維素和氨基酸。

牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸，且含量較高，尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高，如具有健腦作用的天門冬氨酸占總氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人體必需的宏量元素和微量元素。...[查看詳細(xì)]

牛蒡在我國(guó)分布于江蘇省和山東省等地，江蘇省的徐州豐縣、沛縣和山東省的蒼山種植歷史悠久，面積規(guī)模較大，下面我們就來(lái)看看牛蒡怎么栽培，牛蒡的高產(chǎn)田間管理技術(shù)吧。

牛蒡的高產(chǎn)田間管理技術(shù)：

1、間苗定苗：

牛蒡出苗后在傍晚或陰天揭除蓋草，當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2～3片真葉時(shí)間苗，條播田按株距4～5厘米留壯苗1株，穴播田每穴留壯苗2株，多余的拔除。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出4～5片真葉時(shí)定苗，條播田按株距25～30厘米留壯苗1株，穴播田每穴留壯苗1株。

2、中耕除草：...[查看詳細(xì)]

牛蒡別稱大力子、惡實(shí)、牛蒡子等，為菊科牛蒡?qū)俣�年生草本植物，在臺(tái)灣已作為蔬菜食用多年，下面我們就一起來(lái)看一看牛蒡的生長(zhǎng)習(xí)性，牛蒡的種植技術(shù)吧！

牛蒡的生長(zhǎng)習(xí)性：

牛蒡喜溫暖氣候條件，既耐熱又較耐寒，種子發(fā)芽適溫20～25℃，植株生長(zhǎng)的適溫20～25℃，生長(zhǎng)期要求有較強(qiáng)的光照條件。

牛蒡是需水較多的植物，從種子萌芽到幼苗生長(zhǎng)，適宜稍高的土壤濕度，生長(zhǎng)中后期也要求較濕潤(rùn)的土壤條件，但田間不能積水，夏季若積水12小時(shí)直根將發(fā)生腐爛。

作蔬菜栽培時(shí)選擇土層深厚、疏松的沙土或壤土，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，pH值6.5～7.5為宜。...[查看詳細(xì)]

牛蒡又名：惡實(shí)、大力子、東洋參，又名東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從引進(jìn)并改良成食物，在日本占據(jù)臺(tái)灣時(shí)曾在臺(tái)南要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植，今天就為大家介紹一下牛蒡的田間管理技術(shù)。

牛蒡的田間管理技術(shù)：...[查看詳細(xì)]

牛蒡是菊科牛蒡?qū)僦备�系二年生草本植物，肉質(zhì)根營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種營(yíng)養(yǎng)保健型蔬菜。做為一種新的創(chuàng)匯蔬菜，畝產(chǎn)1500公斤，效益可觀，具有較好的發(fā)展前景。下面我們就來(lái)看看種植牛蒡應(yīng)該怎么施肥，種植牛蒡施什么肥吧。

種植牛蒡應(yīng)該怎么施肥：

牛蒡?yàn)樯罡�性蔬菜，�?duì)土壤要求較松，適于土層深厚、排水良好、疏松肥沃的沙質(zhì)土壤栽培。

例如江蘇的豐縣、沛縣、山東蒼山的莊塢鎮(zhèn)（尤其是莊塢鎮(zhèn)，一眼望去除了牛蒡還是牛蒡），都屬于大河的沖積土壤，上下土層均勻一致，非常適宜種植牛蒡。種植牛蒡應(yīng)選擇前茬為非菊科植物的地塊栽培，2--3a沒有種植過(guò)牛蒡的地塊。另外，也不應(yīng)選前茬為豆類、花生、甘薯和玉米的地塊。

牛蒡施肥撒在壟溝里，每667平方米施8--10kg尿素；第3次在肉質(zhì)根膨大后，可用磷酸二銨10kg、硫酸鉀5kg追施，用鋼筋打孔，把肥施入10--20cm深處，然后封嚴(yán)洞，以促進(jìn)肉質(zhì)根迅速生長(zhǎng)，達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。...[查看詳細(xì)]

牛蒡?yàn)榫湛婆］驅(qū)伲瑑赡昊?年生草本植物，又稱大力子、樹根菜等。在山東、江蘇有一定面積的種植，以春播牛蒡?yàn)橹鳎�主要出口日本，是北方地區(qū)重要的出口蔬菜之一。牛蒡?yàn)樯罡�性蔬菜，�?duì)土壤要求較嚴(yán)，所以種植牛蒡要保障土壤的肥力。牛蒡怎么施肥？下面我們一起看看牛蒡的施肥方法。

牛蒡的施肥方法

牛蒡需肥較多，每產(chǎn)牛蒡肉質(zhì)根1000公斤的條件下，約需要施入純氮14公斤，五氧化二磷18公斤，氧化鉀9公斤。

牛蒡生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，且需肥量大。每畝需施入腐熟的有機(jī)肥2000~3000公斤或熠昌生物豆粕有機(jī)肥400公斤，穩(wěn)定性長(zhǎng)效復(fù)合肥50公斤，磷酸二氫鉀25公斤，50%顆粒硫酸鉀25公斤作基肥，開溝施入。

在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中一般追肥兩次。牛蒡長(zhǎng)出4片真葉后即進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)階段，此時(shí)需進(jìn)行次追肥，可在離根10厘米左右處開溝施入，每畝施入穩(wěn)定性長(zhǎng)效高氮復(fù)合肥25公斤，切忌施得太靠近植株，以免濃厚的肥料傷及直根而造成歧根多，降低品質(zhì)；肉質(zhì)根開始膨大期，為促進(jìn)肉質(zhì)根迅速生長(zhǎng)，進(jìn)行第二次追肥。根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)，一般每畝追施穩(wěn)定性長(zhǎng)效高鉀復(fù)合肥25公斤，50%速溶硫酸鉀5公斤。為獲得高產(chǎn)和高品質(zhì)的產(chǎn)品，結(jié)合第二次追肥，葉面噴施0.5%速溶硫酸鉀或高鉀大量元素葉面肥2~3次。...[查看詳細(xì)]