山藥現(xiàn)今在各個地方幾乎都能夠購買到，很多農(nóng)友比較好奇山藥產(chǎn)地在哪？還有就是很多農(nóng)友在購買山藥的過程中由于不知道怎么辨別真?zhèn)危瑢?dǎo)致買的山藥不正宗的事情也時有發(fā)生。那么山藥產(chǎn)地哪里？怎么鑒別山藥真?zhèn)危肯旅婢蛠砹私庖幌掳伞?P>山藥產(chǎn)地哪里
山藥的產(chǎn)地原為河南焦作，現(xiàn)在湖南、湖北、山西、云南、河北、陜西、江蘇、浙江、江西、貴州、四川、山東等地亦產(chǎn)，山東太平鎮(zhèn)泗河畔，山藥產(chǎn)量不大，但是品質(zhì)很高，有比較悠久的歷史，曾是清代貢品。
宋代大詩人陳達(dá)叟在其所著的《玉廷贊》中，有這樣一段話：“山有靈藥，綠如仙方，削數(shù)片玉，清白花香”，指的就是冬令佳品——山藥。出江西省瑞昌市往西20里地，越過綿延起伏的山鄉(xiāng)之路，繞過風(fēng)景如畫的龍源水庫，沿著新修的水泥鄉(xiāng)道上山，便是南陽鄉(xiāng)山藥基地之一的羅城山。這里歷經(jīng)數(shù)千年風(fēng)雨侵蝕的石灰?guī)r風(fēng)化而形成的母質(zhì)土為南陽山藥的生長提供了特殊的生存土壤。南陽羅城山一帶種植山藥的歷史悠久，據(jù)明朝隆慶年間的《瑞昌縣志》記載，瑞昌山藥距今已有500年以上的栽培歷史，而南陽羅城山，當(dāng)時便是江西瑞昌重要的物產(chǎn)和藥材產(chǎn)地之一。
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