荸薺，又名馬蹄、茨瓜兒（通俗叫法）、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨、皮丘兒、薺米，是莎草科荸薺屬一種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。下面小編就為大家介紹下無公害荸薺的栽培技術。

一、選用優(yōu)良品種

宜選用抗病高產的保山荸薺種。...[查看詳細]

荸薺的繁殖采用球莖亦稱果球進行無性繁殖。荸薺喜溫濕怕凍，適宜生長在耕層松軟，底土堅實的壤土中。它適宜在淺水中生長，在營養(yǎng)需求上，要求氮肥較少，磷肥較多。荸薺如何施肥更高產？荸薺施肥方法有哪些呢？

荸薺施肥方法

荸薺生長早期施肥：荸薺的上肥量多少因移栽期和土壤肥力而異。早水荸薺成長期長，以基肥和追施有機肥為主，可在移栽后15-20天、開花前期各追施1次人糞尿或尿素，追肥量不宜過多，避免植株徒長，簡單引起病蟲害和倒伏。伏水荸薺上肥量適中。晚水荸薺成長期短，為爭奪短期內發(fā)棵封行，應依據(jù)土壤肥力適當加大荸薺的上肥量，并以追施肥主。

荸薺生長中后期：這個時期施肥可每7~10天葉面噴灑一次0.1%硫酸鎂、0.2%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、800倍腐植酸活性液肥、1000倍三十烷醇混合液，連續(xù)噴灑3~5次。這樣能延緩植株早衰，防止葉片黃化，增強光合作用，增加養(yǎng)分積累，延長葉片壽命，使荸薺膨大，并積累豐富的淀粉和糖分，產量明顯提高。

荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。以上就是荸薺施肥方法，通過這種方法施肥才有可能讓荸薺更高產、更甜。...[查看詳細]

荸薺簡介：俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地栗之稱。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。 那么大家一定想知道荸薺的畝產量是多少吧，好吧下面小編就為大家介紹下荸薺的產量問題。

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荸薺，又稱馬蹄，馬蹄，即馬的蹄，原產于印度，是一種生長在水田中的多年生草本植物，我們吃的是那呈扁圓形的地下莖，在醫(yī)學上，馬蹄也占有一席之地，今天就為大家介紹一下荸薺的營養(yǎng)價值與作用。

荸薺的營養(yǎng)價值與作用：

1、呼吸道疾病。在呼吸道傳染病較多的季節(jié)，吃鮮荸薺有利于防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。...[查看詳細]