特征特性:
空心菜有尖葉和圓葉兩種類(lèi)型,以嫩葉,莖供食用,營(yíng)養(yǎng)豐富,含鈣量高,居葉菜之首。經(jīng)常食用能起到增鈣壯骨之作用。
栽培要點(diǎn):
種子15度以上開(kāi)始發(fā)芽,25-30度發(fā)芽快,莖葉生長(zhǎng)適宜溫度25-30度,15度以下停止生長(zhǎng),津京地區(qū)4月中下旬播種為宜,各地根據(jù)氣候確定播期。
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