該品種屬中晚熟,豐產(chǎn),干、鮮兩用型組合。
植株生長勢強,分枝多,節(jié)間密,座果率特強,節(jié)節(jié)有果,株高75厘米左右,開展度60厘米左右,果實細(xì)長羊角形,果長22厘米,果寬1.5厘米,單果重20克左右。果實光亮,果型整齊而美觀,青熟果綠色,老熟果鮮紅色。商品性好,果皮薄,質(zhì)地松細(xì),易于干燥,油份含量高,辣味濃,為干制辣椒中的優(yōu)質(zhì)品種。適宜于多種加工,可以鮮食,也可以做辣椒醬。辣豆瓣醬是其重要的加工產(chǎn)品。適應(yīng)性廣,抗病性強,豐產(chǎn),一般畝產(chǎn)鮮椒3500-4500公斤。
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