“清香核桃”是日本核桃品種中優(yōu)良的品種,20世紀80年代初由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)郗榮庭教授從日本引進。經(jīng)過河北農(nóng)業(yè)大學(xué)和定州市德勝農(nóng)林開發(fā)有限公司所屬基地多年的試驗觀察,并與國內(nèi)外核桃優(yōu)良品種比較,該品種表現(xiàn)出:健壯的生長勢,廣泛的適應(yīng)性,出眾的豐產(chǎn)性,美觀的堅果外形和優(yōu)異的種仁品質(zhì),是優(yōu)質(zhì)商品核桃生產(chǎn)的理想品種,在我國核桃生產(chǎn)中具有很好的發(fā)展前景。
“清香”核桃屬晚實類型中結(jié)果早,豐產(chǎn)性強的品種。樹體中等大小,樹姿半開張,幼樹時生長較旺,結(jié)果后樹勢穩(wěn)定。高接樹第二年開花結(jié)果,坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年開花株率60%以上,第三年開花株率100%,盛果期畝產(chǎn)300-400公斤。在河北保定地區(qū)4月上旬萌芽展葉,中旬雄花盛期,4月中、下旬雌花盛期,9月中旬果實成熟,11月初落葉。
堅果較大,平均單果重16.7g,近圓錐形,大小均勻,殼皮光滑淡褐色,外形美觀,縫合線緊密。殼厚1.0-1.1mm,種仁飽滿,內(nèi)褶壁退化,取仁容易,出仁率52%—53%。種仁含蛋白質(zhì)23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,Vb10.5mg,Vb20.08mg,仁色淺黃,風味,絕無澀味。
經(jīng)過多年連續(xù)多點觀察,該品種開花晚,抗晚霜,抗旱耐瘠薄,對土壤要求不嚴,可以上山下灘,對炭疽病、黑斑病及干旱、干熱風的抵御能力很強,在華北、西北、西南、東北南部均可大面積發(fā)展。
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