特征特性:該品種為晚熟品種,葉墨綠,葉面凸皺。炒食易爛,質脆味甜,適口性好,霜后品質,有“臘月烏菜賽羊肉”之說,可在-10℃以內地區(qū)露地越冬。
栽培要點:沿淮地區(qū)8月下旬至9月下旬播種,育苗移栽或直播栽培。每畝用種量50-150克,株行距30×30厘米左右,每畝7000-7500株,畝產2000-3000公斤。應施足底肥,封垅前追肥1-2次。嚴冬可加蓋柴草或保護設施防寒。及時噴藥防治蚜蟲、菜青蟲、軟腐病。霜后陸續(xù)采收上市。
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