特征特性:該品種為早熟品種,外葉淡綠,內(nèi)葉金黃色,心葉緊抱,葉面皺。炒食易爛、質(zhì)脆味甜,適中性好,霜后品質(zhì)優(yōu)佳。有“臘月烏菜賽羊肉”之說。是冬季火鍋佳添加料。植株較耐寒,可在-5℃以內(nèi)露地越冬。北方可用保護地栽培。
栽培要點:沿淮8地區(qū)8月上旬至9月中旬播種,育苗移栽或直播栽培。每畝用種量50-150克,株行距30×30厘米左右,每畝7000-7500株,畝產(chǎn)2000-3000公斤。應(yīng)施足底肥,封垅前追肥1-2次。嚴冬可加蓋柴草或保護設(shè)施防寒。及時噴藥防治蚜蟲、菜青蟲、軟腐病。霜后陸續(xù)采收上市。
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